달고 맛있는 수박 고르는 법

달고 맛있는 수박 고르는 법

한국 과일값은 비싸기로 유명합니다. 수박도 한 통에 만 원을 훌쩍 넘어갑니다. 어쩌다 수박을 샀는데 맛이 없는 것이 걸리면 속이 상합니다. …

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동부콩 키우기

동부콩 키우기

동부콩은 시골 밭 가장자리에 흔하게 심어 키우던 콩이었습니다. 꼬투리가 긴 콩으로 길게는 20cm 이상 자라고 안에 들어 있는 콩만 스무개가 …

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독특하게 생긴 건강 야채 콜라비 키우기

독특하게 생긴 건강 야채 콜라비 키우기

콜라비는 브로콜리나 양배추와 함께 십자화과에 속하는 채소입니다. 비타민C, 안토시아닌(anthocyanins) 등 항산화 물질이 풍부하고 칼륨과 칼슘도 풍부합니다. 콜라비는 아삭아삭한 식감이 좋아 …

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로즈마리 화분에 키우기

로즈마리 화분에 키우기

기분을 상쾌하게 만드는 로즈마리 특유의 향기는 마음을 가라앉히고 기억력을 향상는 것으로 알려져 있습니다. 혈관과 신경 건강에 도움이 되기 때문에 의학적인 …

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마늘 텃밭에 심고 키우기

마늘 텃밭에 심고 키우기

마늘은 대부분의 음식에 양념으로 들어가 알싸한 풍미를 더해줍니다. 몸에 좋은 여러 가지 성분이 들어 있어 전 세계적으로 건강식품으로 인기가 높니다. …

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미나리 집에서 키워먹기

미나리 집에서 키워먹기

겨울 추위를 이겨내고 식탁 위에 오르는 미나리는 여러 가지 효능을 가지고 있습니다. 비타민과 미네랄이 풍부하여 변비와 심혈관계 질환을 예방하는데 도움이 …

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민트 화분에 키우기

민트 화분에 키우기

민트는 다양한 용도로 사용할 수 있는 허브입니다. 음식에 넣어 먹어도 좋고 차에 넣어 마셔도 좋습니다. 요리를 끝낸 음식 위에 싱싱한 …

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